Pie de limon

Ingredientes:
1 lata de leche condensada.
4 huevos.
 jugo de 5 limones.
Rayadura de 1 limon.
1 paquete de galletas maria.
100 gramos de margarina, crema chantilli

Preparación:
Triturar las galletas, derretir los 100 gr de mantequilla y mezclar con las galletas trituradas. Esta mezcla se coloca en el molde para hacer la base del pie. Luego mezclar bien la leche condensada, 4 huevos, el jugo de 5 limones y la rayadura de 2 limones. Una vez lista la mezcla vertir en el molde y hornear a fuego medio durante 15 min. Finalmente se decora con crema chantilli.