jueves, 30 de junio de 2011

Torta de fresa con chocolate

Ingredientes:
500 gramos de fresas frescas, 3 tazas de harina de trigo, 3 tazas de azucar, 5 huevos, 200 gramos de margarina sin sal, 250 chocolate amargo, 300 gramos de leche condensada, vainilla, polvo de hornear opcional.
Preparación: 

Se crema la margarina incoparandole el azucar hasta formar una pasta suave, agregar uno a uno los huevos, vainilla, luego la harina en forma envolvente, engrasar un molde luego colocar la mezcla y hornear por 30 minutos aproximadamente. Para el el relleno y decoracion, calentar un poco la leche condensada y colocarle el chocolate mezclar siempre en la misma direcion. separar la torta en dos mitades, rellenar con la mezcla y decorar la cubierta con la misma preparacion y fresas.

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