Yogurt casero

Ingredientes:
1 litro de leche, 2 yogurt firmes de 125 gramos, azucar opcional, fresas o fruta de su preferencia.

preparacion:
Colocar la leche al fuego bajo solo a entiviar un poco no mas de 30 grados, retirar y colocarles los dos yogurt mover un poco, taparlo muy bien colocandole un paño de modo que no le entre la luz, dejar en un sitio calido unas 12 horas, puede ser dentro del horno o ensima de la nevera, trancurrido este tiempo debe estar firme y listo para enfriar, se le coloca la fruta al natural o cocida con un poco de azucar, se le coloca fria.