Brioches con semillas de lino.

Ingredientes.
500 gramos de harina.
50 gramos de margarina.
80 gramos de azúcar.
30 gramos de levadura.
1 huevo para pincelar.
30 gramos de semillas de lino.
Vainilla y sal al gusto.

Preparación.

Colocar en un bol la harina y agregar la levadura previamente diluida en media taza de leche. Seguidamente agregar el resto de los ingredientes y mezclar hasta formar una masa suave y homogenea. Posteriormente dejar reposar en un sitio cálido por 30 minutos aproximadamente. Transcurrido este tiempo realizar bollitos y pincelar con huevo batido. Dejar reposar unos 20 minutos y luego hornear por 20 a 30 minutos aproximadamente a 200 ºC.