INGREDIENTES
150 GRAMOS DE AZUCAR
200 GRAMOS DE HARINA
4 HUEVOS
1 PIZCA DE SAL
cascara de 2 limones verdes, tambien puede ser el jugo
4 cucharadas de aceite de soya
30 gr de gotas de chocolate amargo
azucar impalpable para decorar
PREPARACION
en un bol se colocan los huevos con el azucar y la pizca de sal, se baten hasta que esten espumoso, se le agrega la cascara de los limones o el jugo, luego el aceite, sin dejar de batir, se le agrega la harina en dos partes en forma embolvente para que no se baje la preparacion, integrar bien. colocar la mezcla en un molde engrasado y en harinado, agregar las gotitas de chocolate, hornear unos 40 minutos a 180 grados aproximadamente, segun el horno o el molde que usen. decorar con el azucar impalpable.
No hay comentarios.:
Publicar un comentario